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4 articles avec desserts

Crêpes bretonnes

Crêpes bretonnes

Je reviens de vacances dans le Finistère avec LA recette des crêpes. Moi qui les ratais toujours, je n'ai eu que des compliments de ma petite famille! Pour 30 crêpes : 500g de farine 8 oeufs 100g de sucre 1L de lait 50g de beurre fondu Sel Verser la farine...

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Le Paris-Brest

Le Paris-Brest

Et voilà, je me suis enfin lancée dans l'aventure du Paris Brest!! Je ne vais pas revenir sur la recette de la pâte à choux, que vous pouvez trouver sur le blog ici Pour la recette de la crème, je l'ai trouvée sur isaveurs.com et je l'ai simplifiée, elle...

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Tartelette Nutella

Avec le reste de la pâte feuilletée (cf article précédent), j'ai improvisé un petit dessert. Toujours pour deux personnes : Disposez les cercles de pâte dans chacun des moules, piquez la. Faites la cuire à blanc à 180°C. Elle risque de beaucoup gonfler,...

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Chouquettes

Chouquettes

Pour les curieux qui ont lu la page " Pourquoi ce blog? ", vous savez que mon aventure culinaire a commencé avec la pâte à choux. Etrange, penserez vous peut être, qu'une recette de pâte à choux soit publiée sur ce blog. En effet, si l'on en croit les...

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